Skære-/serveringsbræt i Massiv FSC akacietræ fra HOLM | 44×2,7×1,5cm

Claus Holm

Kokkelivet har bibragt Claus Holm mange oplevelser. Han har lavet mad til Hendes Majestæt Dronning Margrethe, kæmpet og fået stjerner til sin restaurant, arbejdet i Cairo og Zürich med eget cateringfirma. Han har stået alene og ved siden af flere kokkekollegaer på TV, forfattet adskillige kogebøger og udviklet et bredt udvalg af lækre kvalitetsprodukter indenfor pander, gryder og andet værktøj til køkkenet under navnet HOLM.

Køkkenet skal være et samlingspunkt med plads til leg og store armbevægelser. Her kan man trylle med maden og skabe gode oplevelser for hele familien. Køkkenserien HOLM er udviklet i tæt samarbejde med kokken, smagsudvikleren og foredragsholderen Claus Holm, der har en stor kærlighed til smagen og hverdagen. Igennem gode smagsoplevelser skaber man større lyst til hverdagen, og når de friske råvarer tilberedes med de bedste redskaber, så kan det smages!

Akacietræ – HOLMs Favorit

Claus Holm er vild med Akacietræt og dets egenskaber, derfor ser man også brugen af det i næsten alle hans produkter.

Årsagen til Holm, foretrækker brugen af akacietræ er, at akacietræ har en bred vifte af alsidighed på grund af dets unikke kvaliteter og egenskaber

HOLDBARHED

Akacietræ er stærkt og meget holdbart. På grund af det tværgående sammenlåsende korn er akacietræ modstandsdygtigt over for revner fra træbevægelse og er meget efterspurgt for sin robusthed. Moderat tungt, men ekstremt stærk. Det er også yderst modstandsdygtigt. Dog skal man huske på, at det er et naturmateriale, og at temperatur og fugt derfor vil få det til, at udvide sig og trække sig sammen igen.