Mette Blomsterberg

Mettes Egen-biografi

I 1990 blev jeg uddannet konditor fra det landskendte Kransekagehuset i Ny Østergade i København, og som nyudlært fortsatte jeg som chefkonditor på Den kongelige Skydebane Sølyst i Klampenborg. Siden har jeg drevet flere caféer og konditorier. Mange danskere kender mig måske fra TV-programmer som ”Det søde liv”, ”Den store bagedyst”, ”Price & Blomsterberg” m.fl. Jeg har udgivet 12 opskriftsbøger, hvor jeg på min helt egen måde guider jer igennem både nemme og lidt mere kringlede opskrifter.

Jeg er et utrolig passioneret menneske, som gerne vil dele ud af min faglighed og sans for detaljen til bageglade danskere – store som små. Igennem snart 10 år har jeg også beskæftiget mig med at udvikle mine egne bageredskaber, hvor god kvalitet for gode penge har været vigtigt for mig. Samtidig skal mine redskaber være så lette at anvende som muligt.

Jeg har et enormt engagement, en smittende energi, sætter pris på nydelse og forkælelse – jeg ser mig selv som et bombardement af ærlighed og humor. Privat er jeg mor til to voksne piger, jeg elsker god mad, hygge og livet. Jeg har fødderne placeret solidt på jorden og elsker at grine og pjatte. Ligeså meget som jeg nyder at stå foran skærmen og være på – ligeså meget nyder jeg at være Mette. Om du møder mig i det professionelle eller det private, så giver jeg altid et smil.